Frischhendl

5,30  (4,20 €/kg)

1 Stück entspricht in etwa 1,1-1,4 kg. Der endgültige Preis kann schwanken (wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet).

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Rezepte zu diesem Produkt

Gefülltes Huhn - Das Huhn mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Semmelwürfel mit Ei, Milch und gehackter Petersilie durchmischen, angeröstete Zwiebel dazugeben und durchziehen lassen. Das Hendl mit der Semmelmasse füllen und in eine befettete Auflaufform setzen. Geschälte, halbierte Kartoffel und ganze oder halbe Äpfel in der Pfanne verteilen. Einen Schöpfer Wasser dazu und bei 180 Grad ca. […]
Gefülltes Huhn „Straßburger Art“: - Ganzes Huhn außen und innen salzen und pfeffern und mit Butter bepinseln. Für die Füllung gekochte Nudeln mit Schinken, Ei, Käse, Rosmarin, Majoran, Salz, Pfeffer und etwas Paprika vermischen und das Huhn damit füllen. Bei 200 Grad eine gute Stunde im Ofen braten und mehrmals aufgießen. Den Bratenrückstand mit Speisestärke und saurem Rahm aufkochen lassen […]