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Jetzt wieder erhältlich!

Sehr geehrte Kunden,
wir haben nun wieder Backhendl in unserem Sortiment.
Diese können im Webshop bestellt werden.

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Unsere nächsten Abholtermine

  • Samstag, 07.12.2019 Frischhendl Ab-Hof von 8-12 Uhr; Grill- und Backhendl von 10:30 bis 13 Uhr
  • Liefertag DI
  • Donnerstag, 12.12.2019 Ab-Hof-Verkauf von 14 bis 18 Uhr
  • Samstag, 14.12.2019 Frischhendl Ab-Hof von 8-12 Uhr
  • Ybbsitz - Dienstag, 10.12.2019 um 10:15 Uhr
  • Waidhofen/Ybbs am Dienstag, 10.12.2019 um 11:30 Uhr beim Lagerhaus
  • St. Georgen/Y., Dienstag, den 10.12.19 um 15 Uhr

Das Rezept des Tages

Ragout in Blätterteigkörbchen - Entweder man kauft die fertigen Blätterteigkörbchen oder man macht sie selber mit Keksausstechformen und klebt diese mit Ei zusammen, bäckt sie vorher im Rohr und stellt sie warm. Die Fülle wird gemacht aus: gerösteten Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch usw., Hendlgeschnetzeltes kommt dazu, würzen mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und mit Rahm verfeinern. In die warmen Körbchen […]