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Unsere nächsten Abholtermine
- Samstag, 7.September 2019; Frischhendl von 8-12 Uhr; Grill- oder Backhendl von 10:30 bis 13 Uhr
- Dienstag, 10.09.2019 in Ybbsitz um 10 Uhr
- Dienstag, 10.09.2019 in Waidhofen/Ybbs um 11:30 Uhr
- Dienstag, 10.09.2019 Ab-Hof-Verkauf von 14-18 Uhr
- D0 12.09.2019 liefern Vormittag
- D0 12.09.2019 liefern Nachmittag
- Samstag, 13.09.2019 Frischhendl Ab-Hof von 8-12 Uhr
Das Rezept des Tages
Mariniertes Backhendl - Huhn zerlegen, salzen und pfeffern. Eine Marinade aus Sauerrahm, Ketchup, Saft und Schale einer Zitrone, 1 Lorbeerblatt und Petersilie vermischen und die Hendlteile darin über Nacht oder wenigstens einige Stunden einlegen. Dann mit der Marinade in Mehl, Eiern und Bröseln panieren und in Fett herausbacken. Mit Petersilkartoffeln und Salat anrichten.
